水浴鍋是以水為傳熱介質(zhì)的一種加熱方法，水的沸點為100℃，所以水浴加熱的最高溫度也就是100℃。所謂沸水浴，就是指在沸騰的水中加熱，既然恒溫水浴鍋的最高工作溫度能夠達到100°，就可以用來做沸水浴(如果水浴鍋沒問題的話，應(yīng)該看得到水呈沸騰狀態(tài))。

說明兩點:

1、實際上，水浴只適于100℃以下的加熱溫度。

2、恒溫水浴鍋工作溫度范圍0-100℃，0℃ 實際上在南方絕大多數(shù)時間是沒有用的，即使在北方也很難用到，因為北方的冬季雖然可以達到0℃以下，但室內(nèi)都有暖氣，所以水浴鍋的0℃工作溫度基本上是不用的。(從來沒試過，不知到真的在0℃ 以下的工作環(huán)境中使用恒溫水浴鍋，水浴鍋在0℃時的溫控是否有效)

上海躍進電熱恒溫水浴鍋（數(shù)碼管顯示）HH.S21-6-S（HSY-26）

一、產(chǎn)品特點

1.      不銹鋼管式加熱器。

2.      具有斷偶保護、超溫報警功能。

3.      LED數(shù)碼管顯示微電腦智能P.I.D.溫度控制器，控溫精準；

連續(xù)運行或定時運行：0~9999min；

具有參數(shù)記憶功能，來電自動恢復(fù)運行。

4.      外箱材質(zhì)：冷軋鋼板表面噴塑，內(nèi)部及臺板材質(zhì)：SUS304不銹鋼板。

5.      裝有防滑橡膠支撐腳。

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